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微波泡椒凤爪杀菌设备厂家尺寸可定制

描述:微波泡椒凤爪杀菌设备厂家尺寸可定制
泡椒凤爪,汉族特色小吃之一,属川菜系,是起源于四川成都地区的民间美食,以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。此款美食开胃生津、制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。

  • 产品型号:RC-15HM
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-06
  • 访问量:592
产品详情/ PRODUCT DETAIL

标题:微波泡椒凤爪杀菌设备厂家尺寸可定制

产品概述

微波泡椒凤爪杀菌设备厂家尺寸可定制

泡椒凤爪,汉族特色小吃之一,属川菜系,是起源于四川成都地区的民间美食,以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。此款美食开胃生津、制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。

杀菌时间短,杀菌温度低、均匀,产品的色泽亮丽;选择性杀菌。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀杀菌;常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。

微波泡椒凤爪杀菌设备厂家尺寸可定制

 

设备特点:

1、杀菌时间短。一般杀菌时间约3-5分钟。
2、杀菌温度低。传统靠热力杀菌的温度在120—130℃,而由于微波固有的特性,采用微波杀菌时,温度一般在70—80℃。
3、保持竹笋原有的风味。
4、不破坏竹笋的营养成分。
5、生产环境好。采用电作为能源,全不锈钢制造,在生产的过程中,无废弃、废水、废渣产生。
6、全自动化、流水线式作业。
7、劳动强度低,只需要在进料端、出料端各安排一个生产、操作工人即

 

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