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食品微波烘干设备
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描述:食品灭菌设备易操作型酱板鸭真空包装后可以防止细菌滋生,但在冷却和包装过程中难免产生微生物污染。这时如果采用传统的高温高压灭菌方式,在121度的高温和高压的情况下保持半小时,那么地方特产的酱板鸭口味就发生严重变化。要想生产出风味口感都相符的地方特产板鸭,必须使用低温短时微波杀菌方式。
标题:食品灭菌设备
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