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复合式光波微波茶叶杀青烘干一体机

描述:复合式光波微波茶叶杀青烘干一体机
本项目中,鲜湿土豆粉是以西北、西南产土豆淀粉为主要原料(可以掺拌杂粮面、红薯/白薯粉、豆粉等,经过制粉(面、皮、丝)条挤出机、煮面机、水洗槽等工序、再经微波高含水灭菌保鲜系统灭菌、无菌封口包装、冷水喷淋、风淋干燥,经过上述生产工序,生产出袋装即食的保鲜保湿的方便土豆粉条。

  • 产品型号:30KW
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-08
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产品详情/ PRODUCT DETAIL

标题:复合式光波微波茶叶杀青烘干一体机

产品概述

复合式光波微波茶叶杀青烘干一体机

本项目中,鲜湿土豆粉是以西北、西南产土豆淀粉为主要原料(可以掺拌杂粮面、红薯/白薯粉、豆粉等,经过制粉(面、皮、丝)条挤出机、煮面机、水洗槽等工序、再经微波高含水灭菌保鲜系统灭菌、无菌封口包装、冷水喷淋、风淋干燥,经过上述生产工序,生产出袋装即食的保鲜保湿的方便土豆粉条。

由于粉条在高温区经历的时间短,所以色泽、弹性、质感、风味良好,可达到*的灭菌、保鲜。包装材料使用耐高温、高阻隔性的透明包装材料,如:五层、三层共挤的PVDC塑料袋,尼龙蒸煮袋等,食品经过本系统生产线处理后,在常温避光条件下可存放6个月以上(冷藏保存下,可以保鲜一年以上)。

粉:以土豆粉为主要原料,经挤出、蒸煮、水洗、装袋称量。

微波灭菌:将装袋后的物料放上传送带输入微波灭菌机加热杀菌。

灭菌封口:在微波设备的出口端对加热后的食品进行无菌封口。

二次灭菌:经封口后的食品进行HAV烘箱后处理灭菌。

喷淋降温:根据物料的情况可选用自来水加压喷淋灭菌后的袋装食品,使其迅速降到

35℃以下。

风干检查:使用冷却风对喷淋后袋装食品进行吹干,并同时检验有无封口不良的包装产

品,筛选出封口不合格的食品。

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